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ぼんぞうのまぜそば [新潟のラーメンとか]

DSC_4526.jpg
まぜそばって、生卵が基本的についてくるもんなんですね。




東区の旧7号線沿いで何か昼飯でも、と思っていて
いつの間にかぼん蔵あたりまで来ました。
駐車場もなんとか空いている。


古町のうま煮ラーメンの並びにできたパスタ屋は、
やっぱりここの関連の店だったのか、と
店内のお知らせでわかります。
今度は東区粟山に洋食屋みたいなのを出すらしい。


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まぜそば750円。追い飯つき。
味噌クリームまぜそば、って券売機に書いてあったような気がします。


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チリパウダー、カレーパウダー、粉チーズで、自由に味の変化を楽しめます。
チリパウダーが日本じゃない香り、たとえて言うならメキシコの太陽のような、
そんな香りがします。



結論 生卵が苦手(食えるけど)なので、妻の味噌ラーメンと交換し、
   味噌ラーメンにチリパウダーかけたりして楽しめました。



2016年8月6日土曜日正午ごろ はれ 新潟市東区逢谷内 ぼん蔵にて




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