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国産牛スライス肉てっぱん焼きランチ [焼肉定食で米消費拡大普及]

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牛焼肉、皿ライス。






チューボーですよ、でハンバーガーを作っていた様子を見て、
ハンバーグの気分になった日曜の朝。
それらしいところに行くか、とばるむ食堂へ行きます。
11時30分開店で11時40分過ぎに着いたらもう満席で、しばらく待ちます。
カウンターが空いたので座ると、隣は70代であろう女性2人が
既にハンバーグをほとんど平らげ、ごはんもほとんど残っていない。
背筋はまがっているが、食はまっすぐ。昭和の肉食女子、健在といった感じでした。

テーブル席では家族連れのお子さんがなかなか賑やかです。
たぶん肉をジュージュー言わせてる鉄板を興味津々で触ってみたら、
思った以上に熱くて泣いているんだろうなあ。

そんな老若男女に愛されているお店です。


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国産牛スライス肉てっぱん焼きランチ。税込909円。
皿ライス、卵スープ、てっぱん焼き。


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肉は100gで、焼き方はミディアム。ミディアムと言いながらも、若干レアめな箇所も。
鉄板の上の焼き石でさらに焼くこともできます。


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肉と飯。


今日(2016年3月6日)は気温が20度もあった。
空気が温かくて、雲の白と水色の境目が淡い。
FMPORTは、リリースしたばかりの矢井田瞳のアルバム曲を紹介し、
明るいのびやかな歌声がカーステレオからあふれてくる。



結論 もう、ほとんど春。



2016年3月6日日曜日午後12時半ごろ はれ 新潟市東区粟山 ばるむ食堂にて


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コメント 2

きまりと

ばるむ食堂久しぶりに食べに行きたくなりました~♪
かれ~ら~めんとコレ系(爆)
by きまりと (2016-04-12 06:09) 

ニュー本間

きまりと様
カレーラーメンは確かライスもついてたと思います。
いいですよね。

by ニュー本間 (2016-04-13 22:04) 

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