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馬の焼肉を食べたよ [新潟宴会処 (おっさん用)]

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馬肉を焼く。





忘年会的会合をイタリア軒向かいの翔ぶが如くで行いました。
お店は新潟駅南にありましたが、今年西堀に移転しました。
そして、参加者のうち1名が駅南に行ってしまいました・・・。
案内に住所書いたけど、駅南ではなく西堀、と注意を促す文章を足すか、
電話でちゃんと伝えればよかった・・・。


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刺身盛り。
九州料理の居酒屋なので、きびなごがあって、醤油が甘いです。


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馬肉。
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ジンギスカン鍋のような鋳物の鍋で焼きます。
これはいい。舌の上で踊るうまさ。
ただ、たまににおいの強いものがあります。焼きすぎたかな・・・。


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明太子ごはん。側面に大きく空いた器に入って提供。
よーくまぜて食べます。



結論 壁一面の焼酎瓶は一見の価値あり。



2015年12月3日木曜日午後8時ごろ はれ 新潟市中央区西堀前通 翔ぶが如くにて


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