最新☆新潟名物図鑑

10月の夕方。朱鷺メッセの展望室に来ました。






佐渡汽船方面。



万代橋とNEXT21が見える。



東方面。住宅と工場。



ピア万代のあたり。



結論　大きい雲や広い空を見ていると、心まで大きくなったような気になる。



2016年10月22日土曜日午後5時ごろ　くもり　新潟市中央区万代島　朱鷺メッセにて















そして3Fの中華で宴会でした。



前菜。
黄金豚の釜焼き叉焼、クラゲ、さつま芋ゼリー、
鮫皮とかきのもとの赤酢ソース仕立て、天使のエビ。



気仙沼産ふかひれ姿の土鍋煮込み。



広東式釜焼き北京ダック。
広東なのか北京なのか。まるで和風きのこイタリアンのような・・・。



鯛の姿蒸し、シーフードソース。
白髪ねぎがたっぷりかかっています。鯛がまるっと出てきて、取り分けられました。



活オマールエビのチリソース煮。でかいです。
でも殻がでかいだけで、食べるところはそんなに多くはない。
手と口をべっとべとにして、ソースを吸ったりなめたりします。
おしぼりは何度か交換されました。



あと2品、肉とおこわがありましたが撮り忘れ。
デザートで〆。